河南伟创高酸度发酵17度米醋（中药炮制醋）

      河南伟创高酸度发酵17度米醋（中药炮制醋）以大米、玉米为原料，采用液态深层发酵技术酿制而成。

呈淡黄色、体态澄清，清香、酸味醇和，略带甜鲜，富含风味物质和营养成分。

       醋，一直是中医传统药物的组成部分，具有药用属性，也用来做某些中药或特殊食品的溶解剂、浸提剂、和配剂。现代医学证明，酿造醋具有缓解和消除疲劳、调节血液酸碱平衡、防止心血管疾病、预防衰老、增强肝肾功能、防止肥胖和美容护肤等作用。

美国东北部的佛蒙特地区是有名的区，该州的加比斯医生经过长期研究和随访发现，这得益于当地居民常年饮用的“佛蒙特饮料”，即苹果醋、蜂蜜和海藻混合调配的饮料。

应用范围：

1、作为调味品，稀释到合适的浓度后烹调佐餐；

2、应用于复合调味品：如番茄酱、沙拉酱、芥末酱、蛋黄酱等；

3、应用于风味醋：如甜醋、五香醋、酱醋、蒜醋、姜醋等；

4、应用于饮料饮品：苹果醋、酸梅汁、蓝莓汁、番茄汁等；

5、鱼类加工；

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